fbpx

Meniuri

Meniu Clasic

180/persoana

GUSTARE RECE

  • Rulou de pastramă cu pastă de mascarpone și gorgonzola
  • Chifteluțe speciale
  • Crispy de pui
  • Miny quiche cu broccoli și bacon afumat
  • Ruladă de cașcaval cu fructe confiate
  • Brânză feta
  • Roșii cherry
  • Andivă cu salată de vinete
  • Canape cu ton și porumb
  • Castravete cu ricotta
  • Măsline

 

FEL SECUNDAR

  • Supă de pasăre cu tăiței de casă
  • Sarmale bănățene cu mămăliguță, brânză, smântâna și ardei iute

 

FEL DE BAZA

  • Ceafă de porc la cuptor cu sos brun cu ciuperci
  • Pulpă de pui umplută
  • Cartofi cu rozmarin la cuptor
  • Salată de varză albă și roșie
Standard

Meniu Silver

200/persoana

GUSTARE RECE

  • Coșuleț cu salată de vinete și roșii cherry
  • Ardei copt cu mousse de brânză și boia afumată
  • Chifteluțe cu semințe și arahide
  • Gujoane de pui în crustă de panko
  • Șvaițer cu struguri
  • Ruladă specială cu fructe confiate
  • Grisine din foietaj cu bacon
  • Salam Spianata Romana
  • Măsline mixte

 

GUSTARE CALDA

  • File de păstrăv somonat cu sos de sofron și orez de legume

 

FEL SECUNDAR

  • Supă de pasăre cu tăiței de casă
  • Sarmale bănățene cu mămăliguță, brânză, smântâna și ardei iute

 

FEL DE BAZA

  • Piept de pui cu sos de praz și hribi
  • Piept de porc la cuptor cu piure de cartofi cu wasabi
  • Salată verde cu radicchio, mere și dressing
Cel mai ales

Meniu Gold

215/persoana

GUSTARE RECE

  • Pepene cu prosciutto crudo
  • Bastonașe de pui cu susan
  • Canape cu pate de somon afumat
  • Vol au vent cu cocktail de creveți și sos Mary rose
  • Bruschete cu roșii și busuioc
  • Mezeluri italiene
  • Involtini cu creme fraiche
  • Măsline mixte

 

GUSTARE CALDA

  • File de pește în crustă de roșii uscate și mozarella cu sos aromatizat cu chives și legume ratatouille
  • Supă cremă Parmantier cu crutoane și bacon

 

FEL DE BAZA

  • Mușchiuleț de porc cu sos gravy și ceapă caramelizată
  • Piept de pui cu gorgonzola și semințe de dovleac
  • Cartofi alla “Catalana”
  • Salată asortată
Recomandat